番石榴为种种水果之冠,其富厚的维生素C可以提高免疫能力,特殊是可预防盛行性伤风、上呼吸道熏染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇剖析成硫化物而倾轧体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
其中的钾、磷、硫和氯,可以强化骨骼系统和淋巴系统功效。另外,其含有碱性涩味,能阻止胃酸发酵,收敛肠黏膜,多吃可以止泻。
番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效,经常食用可以促进人体的新陈代谢,促进shen体康健和发育。但其果核多而硬,难以消化,有便秘习惯或有内热的孕妇不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,由于番石榴具有收敛止泻作用,去核硑uan冉鲜实。